北投中心新村 2023心村食豔室：梅好的新生活製造所-梅製品體驗工作坊

2023心村食豔室-梅好的新生活製造所-梅製品體驗工作坊

時序即將進入四月，這也代表冬天與春天即將進行交接，而在心村眾多植物當中，可以少數橫跨兩個季節且展現出不同面貌的大概就只有梅花了，梅花是我們的國花，對於眷村來說也許更有著重要的意義，加上「梅樹」有著非常多的功能，冬天可以賞梅花，花謝後梅子開始生長，果實成熟之後又可以做成梅酒、蜜餞、梅醬、梅醋等食材，與我們的生活有非常多的關連性，

心村的梅花大約在1月中旬開始綻放，花期大約到2月初，接著便會開始結果，加上北投的氣候溫暖適合種植，心村內的梅樹雖然數量不多卻也已成為特色之一，

梅子很適合DIY製成加工品，這次我們便以「梅子」為主題辦理工作坊，透過學習相關加工品做法之外，更能實際享用當季的梅製食材，邀請大家來心村體驗梅好滋味。

◎梅好的新生活製造所-梅製品體驗工作坊◎
◎活動時間｜4/22(六) 14:00~16:00
◎活動地點｜北投中心新村(台北市北投區新民路22巷9號)
◎活動名額｜12名
◎活動費用｜200元/組(含材料費等，體驗食材預計會有梅酒、梅子果凍等)
◎繳費方式｜報名時請先填寫匯款帳號末五碼，如無法填寫則表示已報名額滿。
◎注意事項｜報名後請於兩日內完成匯款，專人通知後才算完成報名手續，發票將於活動當日提供，報名完成後，若有需取消可自行找人遞補，不接受退款。
◎報名完成後將以電話與信件同步通知確認。

匯款資訊如下：

銀行：富邦銀行市府分行012-4117​
帳號：8212-00000-14740​
戶名：財團法人台北市文化基金會北投中心新村專戶​
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