「以茶入食」食農推廣系列活動

又到了一年一度的三峽春茶產期，也預告著2023三峽綠茶季的系列活動即將開跑。

新北市三峽區產茶歷史悠久，自乾隆28年起，從橫溪開始栽種，後逐漸擴展至成福、小暗坑等地，迄今已逾200年。

三峽地區特有茶樹為青心柑仔，製茶師們以出色的製茶技術將其製成綠茶、紅茶等不同品項。其中最知名者為碧螺春綠茶，香氣清揚明顯，滋味鮮爽甘甜，亦含有淡淡豆香，入口芬芳。尤其是清明節前採摘一心二葉嫩芽製成的碧螺春，形、色、香、味堪稱一絕。

每日邁著匆忙腳步奔波的你，有多久沒有放慢步調，好好享受假日午後的悠閒時光？春天是與碧螺春綠茶相遇的季節，邀約三五好友來訪三峽，在遼闊的草地鋪上一張野餐墊，香醇的茶葉和可口的茶點，搭配上微風徐徐，正是放鬆與洗滌心靈的好時候。
✨心動了嗎？歡迎來到三峽拜訪春天，參加三峽綠茶季及「以茶入食」食農推廣系列活動，認識三峽茶文化，享受自然及人文兼具的樂活之旅。

✨各活動場次簡介

• 活動時間：4月22日(六)13:00-15:30
• 活動地點：國立臺北大學(新北市三峽區大學路151號)USR-HUB基地
• 報名費用：
• 3/18～4/6為早鳥票優惠階段，600元/人。
• 4/7～4/11日為正常價，800元/人。
• 3/18～4/8兩人一起來1100元。
• 報名期限：額滿為止。(限定30位名額)
• 精選講師｜三峽統一茗茶✨ 
• 今年獲得全國首屆台灣白茶評鑑頭等獎
• 傳承自1896年至今已有百年的製茶功夫及茶葉烘烤技術

4/30「茶思泛想—茶多元應用DIY」

• 活動時間：4月30日(日)13:30-16:00
• 活動地點：北大高中一樓閱覽室
• 報名費用：800元(1組)
• 報名期限：額滿為止。(1大1小，10組，共20人)
• 精選講師｜北大高中朱肇維主任✨
  
• 北大高中教務主任暨『三峽學-峽客之道召集人』
• 大三鶯走路節、三峽綠茶季共同主辦人
• 精選講師｜蘇雅鈴小姐✨
  
• 四健會指導員
• 多年茶品評的活動經驗

• 活動時間：5月6日(六)14:00-16:00
• 活動地點：國立臺北大學(新北市三峽區大學路151號)USR-HUB基地
• 報名費用：
• 3/18～4/6為早鳥票優惠階段，600元/人。
• 4/7～4/11日為正常價，800元/人。
• 3/18～4/8兩人一起來1100元。
• 報名期限：額滿為止。(限定30位名額)
• 精選講師｜茶師葉冠麟✨
  
• 台灣丙級評茶師
• 中國高級評茶員
• Eighteen專責評茶師
• 精選講師｜食物設計師阿吸/LC Wang✨
  
• 《塞呷Sai-Jia》飲食文化Podcast主持人
• 《鄉間小路》、《故事Story Studio》專欄作家/插畫師

• 活動時間：5月11日(四)14:00-16:00
• 活動地點：國立臺北大學(新北市三峽區大學路151號)USR-HUB基地
• 報名費用：
• 3/18～4/6為早鳥票優惠階段，600元/人。
• 4/7～4/11日為正常價，800元/人。
• 3/18～4/8兩人一起來1100元。
• 報名期限：額滿為止。(限定30位名額)
• 精選講師｜天芳茶行品評師阿寬✨
  
• 傳承百年五代製茶世家
• 106年三峽區碧螺春的春季比賽，榮獲1金質、1銀質獎
• 榮獲108年全國紅茶製茶技術比賽:亞軍
• 榮獲108年新北市文山區製茶技術比賽:頭等獎

想了解活動詳細資訊或想報名活動者，請點入活動官網網址報名，請勿直接由BeClass系統報名。