林侑賢老師：『達克瓦茲圓舞曲』 跨越三百年的經典法式Dacquoise 藍帶職人級配方與不失敗技巧 日期：112/05/30（二） 價格：1800$ 時間：下午13/30～17:00 1.可可莓果 / 細膩濃醇的巧克力苦香搭配草莓果乾

林侑賢老師：『達克瓦茲圓舞曲』

跨越三百年的經典法式Dacquoise

藍帶職人級配方與不失敗技巧

日期：112/05/30（二）

價格：1800$

時間：下午13/30～17:00

1.可可莓果 / 

細膩濃醇的巧克力苦香搭配草莓果乾

口感嚼勁即刻升級，酸甜可人的滋味成為幸福開場

2.蘭姆葡萄 / 

甜點秘密武器之一:蘭姆酒漬葡萄乾濕軟綿密

鑲嵌在達克瓦茲外酥內軟的餅皮內，人間美味

3.抹茶柑橘 / 

柑橘清香輕鬆化解抹茶天生的苦澀味卻又不失茶香

看似衝突卻毫無違和的雙重口味人氣團體

4.咖啡堅果 / 

頂級夏豆的天然乳香味，巧妙調和咖啡的苦酸香

看似平凡的搭配卻令人聞之欲醉、品之忘俗

#咖啡實作 其餘示範

外層酥脆，內裡蓬鬆，四種視覺味覺兼具的美味

讓您丟開選擇障礙，喜歡什麼口味自己做

在家也能隨時造訪法國西南部，製造浪漫

職人密技：

¹ 任意變化不同口味的餅皮

² 輕鬆解決容易消泡的問題

³ 自製黃金比例濃縮醬調整奶油霜餡料

⁴ 方便速成兼具美味好吃

自己的美自己指揮，用甜食在嘴裡跳舞

讓這幾首美好的圓舞曲，融化人生的疲累

老師帶您一起譜寫屬於美味與幸福的甜點之曲吧

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1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

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上課地點：桃園市寶山街210巷26號