2023豐禾日力-田間玩很大食農教育養成活動

臺南市無米樂稻米促進會

壹、計畫緣起：

因為近年來農村社區產業發展逐漸成型，所以希望藉由農村生活體驗、親子創意米食體驗、社區文化導覽、傳統辦桌、農特產展售及米穀小達人闖關等活動來推廣特有的後壁觀光產業文化及經濟活動，以吸引年輕人回流，並帶領大家一起來探索農村之美。

貳、計畫目標：

一、形塑後壁農產品優質品牌意象，結合多元文創素材打造後壁農村年度在地特色觀光活動，並透過影像紀錄農村再生及觀光發展之過程。

二、將臺南特色食材加以運用，以「豐禾日力好食繪本」方式呈現烹飪步驟，滿足近年親子共同完成餐點的趨勢，一方面提升各特色食材價值及購買率、開創當地就業機會、吸引觀光客前來，也可讓孩童從小建立選購臺南優質食材之強烈印象。

三、與總鋪師合作，鼓勵廚師利用在地食材料理傳統辦桌，並將新思維融合傳統，為農村社區帶入創新精神。

四、於「豐禾日力農村美食饗宴」中呈現繪本中2~3道料理，提升遊客對米食料理的興趣，進而採購臺南特有農特產，

參、計畫內容：

一、2023豐禾日力-田間玩很大活動

(一)辦理時間：112年11月4日(六)下午13時至下午20時00分

(二)辦理地點：合鴨藝術園地(台南市後壁區新嘉段0256-0000地號)、芳榮推廣中心、後壁頂長社區

(三)參加對象：台南市在地及旅外鄉親,全國各地民眾，共120人，創意米食體驗開放30名現場報名參加。

(四)活動內容：

(五)報名費用：每人450元，可體驗米穀小達人比賽、親子創意米食體驗、社區文化導覽、傳統辦桌、農特產展售等活動，以滿10人之隊伍優先入選。創意米食體驗現場報名每人150元。

(六)聯絡方式：臺南市無米樂稻米推廣促進會粉絲專頁https://www.facebook.com/wumile.happyrice/

(七)報名方式：

    1.參加對象：為促進地方觀光產業發展，歡迎全國各地民眾報名參加

      12歲(含)以下請家長陪同。

    2.採網路報名，活動簡章及活動訊息公告請上臉書搜尋：

臺南市無米樂稻米推廣促進會https://www.facebook.com/wumile.happyrice/

    3.報名日期：即日起，額滿截止。

    4.報名程序：

      (1) 線上報名

      (2）接獲主辦單位電話或簡訊通知確定出團

      (3）三日內匯款

      (4）完成。

（八）匯款資料：

      立帳郵局：後壁菁寮郵局

      戶名：臺南市無米樂稻米促進會黃文林

      存簿帳號：0191062-0114561

( 九 )  注意事項：

1.請自備長袖套、帽子、防曬乳、雨具、防蚊等用品，可準備換洗衣物；也請自行準備環保餐具。

2.此活動為一日遊程，欲報名參加者請考慮是否能參加一日行程，當天活動主辦單位不更改活動時間，恕無法配合提早離開之遊客。

3.已完成報名手續者，因故不克參加，請通知原報名單位。

4.因涉及旅遊保險事宜，報名表請務必填寫遊客真實基本資料，若因遊客誤植或漏填，主辦單位不負相關賠償責任。

5.本活動內容如有未盡事宜或任何變更者，得隨時補充或修改，並以公佈。

6.若遇雨天等不可抗拒之因素，主辦單位有權視狀況取消活動或擇期理。

7.主辦單位為維護本活動的順暢與安全，並辦理活動保險，惟倘若於活動過程不配合主辦單位的活動發生任何意外事故，其後果須由參加者自行負責

8.本次行程產業體驗、米食饗宴、社區導覽…等活動內容，若因個人因素無法參與者，不予以退費。