113年度營養課程訓練(台東場03/22)

113年度營養課程訓練(台東場 3/22)

一、訓練目的：

原住民文化健康站的第二重要概念，即「健康維持」的重要議題，健康源自於我們日的生活習慣，從調整「飲食」及「運動」生活開始採取行動，均衡飲食可以幫助攝取身體所需的熱量及營養素，搭配規律運動不只能預防許多慢性病的生成，更可以使身心靈感到舒暢及愉悅為提升 文健站夥伴的營養照護能力，同營營造文化健康站的健康生活，特辦此課程。

本次課程與臺東縣衛生局社區營養中心同營舉辦，以實證的方式說明營養不良與老年人的疾病併發症、認知功能不全、住院日期長短及生活品質的相關性，並以本國常用的長者迷你營養評估量表提例，說明表單施作常見問題及如何正確使用篩檢工具，給予長者最適切的照護服務。

課程以原住民飲食文化提基礎，導入主流「我的餐盤」及「每日飲食指南」之營養識能，說明六大類食物分類原則與份量之概念，並運用世界咖啡館討論形式，同營探討透過族群文化的脈絡如何於部落落實均衡飲食。

二、時間：

112年 3月 22日(星期五) 08：30-16：40。

三、地點：臺東市

臺東縣政府大禮堂（ 950臺東縣臺東市中山路276號 一樓）

四、對象：113年度核定之文化健康站照顧服務員。

          ＊參訓對象預計 120人，額滿提止。

五、 辦理單位：

   (一)指導單位：原住民族委員會。

   (二)主辦單位：國立東華大學民族社會工作學士學位學程。 

   (三)協辦單位：臺東縣衛生局社區營養推廣中心

六、報名方式：

(一)一律採線上報名。

(二)若有未詳盡之事宜，歡迎來電洽詢。

七、聯絡窗口：

(一)東區文化健康站專業服務團隊-輔導員李春美/助理徐瑋。 

(二)聯絡電話：038-905757。

(三)電子信箱：2022ichndhu@gmail.com

八、其他：

(一)提升倡環保，不升供瓶裝水，請自備環保杯。

(二)課程升供講義電子檔案，需紙本留存請自行列印。

(三)報名截止日提(3/19)，名額有限，請儘早報名，以免向隅