桑椹富含維生素、花青素、鐵質,補血又抗氧化,也富含水溶性纖維素,適量食用能緩解便秘,對少運動或不愛吃蔬菜的族群可刺激分泌腸液,有助腸胃蠕動。桑葚是種營養價值高的莓果,但是自然產季只有一個月,採果製成果醬,是保存桑椹的好方法!
本次的桑椹是適合做果醬用的品種,汁水多甜度低,可依喜好酸甜度加入適量砂糖及檸檬調整。
桑椹果醬五大吃法:
1.桑椹果汁:加冰塊及果醬3分之1的水。
2.抹吐司:當早餐好方便,吃起來竟有昂貴的藍莓果醬味道!!
3.搭配優格
4.蔬果涼拌醬
5.搭配軟質乾酪:超市賣的法國軟質乾酪,切塊後撈上一大匙桑椹醬疊在乾酪上,一口吃下,這是最銷魂的吃法。
以上過程由農場人員簡單介紹後,自行操
活動地點:宜農牧場(宜蘭縣冬山鄉長春路239巷17號)
活動日期/時段:
2024/4/17(三)、2024/4/19(五)、2024/4/20(六)、2024/4/21(日)、2024/4/22(一)
10:00-12:00、13:00-15:00、15:00-17:00
費用:399元,包含手套、桑椹、砂糖、檸檬、玻璃瓶、吐司、現場提供卡式瓦斯及器具熬煮。
一個家庭購買1組即可。不含門票,需購票入園。門票分為150元及100元兩種。5歲以下不收費,門票有抵消費。
入園門票收費方式:
年齡 | 價格 | 包含 |
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13~65歲 | 150元 | 飲品、餵食牧草、飼料 |
6~12歲 66歲以上 持身障手冊 | 100元 | 飲品、餵食蘿蔔 |
※飲品可選擇新鮮羊奶或其它不含奶飲料。
※小動物互動及果醬DIY一次滿足。
※桑椹產季已進入尾聲,4/22之後,視桑樹上結果情形,再決定是否繼續辦理採桑活動。
3.活動費用當日付現,如當日不克前來,請前一日告知。
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