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糖品屋113.06.06(四)上午 林聖智老師 蔬食經典10道小菜

活動日期:2024-06-06

糖品屋113.06.

活動說明

糖品屋113.06.06(四)上午 林聖智老師 蔬食經典10道小菜
時間:9:30-12:30

課程內容:
1.花生豆乾素魚乾
鹹酥開胃的下酒菜,素食小魚乾的脆感,吃得出海的味道,搭配豆乾及青龍椒的美妙搭配,是一道非常下飯的小菜
2.甜菜根醋漬蓮藕
蓮藕獨特的脆感,使用冰糖糖漬甜菜根鮮紅顏色非常開胃,吃得出桂花糖香及尾段的酸甜感
3.麻辣涼拌素雞
涼拌素雞是一道很常見的小菜,但常常吃到沒有入味的素雞,這次利用小技巧讓他快速入味,不學可惜喔
4.雲南大薄片
雲南料理酸酸辣辣,生菜舖底,靈魂是醬汁,酸辣麻香非常百搭,例如椒麻雞等等菜色都可以運用哦
5.茶香煙燻素鵝
 經典的上海菜煙燻素鵝,味道非常有層次,口感扎實,充滿豆香的素鵝,使用茶葉煙燻是一道宴客驚艷之菜色
6.手做花生芝麻豆腐
手做花生豆腐,加入芝麻香,口感綿密搭配淡醬汁,是炎炎夏日美味料理
7.金棗醃泡菜
台式泡菜常常吃到非常嗆的醋味,這次搭配宜蘭金棗,酸甜口感,搭配臭豆腐或是涼拌都非常適合
8.日式溏心蛋
日式溏心蛋,時間計時非常重要,醬汁比例
搭配鹹甜恰到好處,一次可以做好多顆,在家就能出大菜呦
9.話梅醃南瓜
南瓜常常被做為料理,但很少有人拿來做成涼菜,保證您非常驚艷一起來嚐嚐這美味滋味
10.麻婆涼拌茄子
茄子涼拌菜常常指加了醬油膏,但這次搭配麻婆醬,麻麻辣辣,非常下飯

費用2000元


*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

    街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!
    https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3. 匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
   戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼


*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程


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