【2024文化兒童夏令營】烘焙小達人-美味點心聚樂部

一、課程介紹：

香甜的餅乾是小朋友們最愛的課後零食，也是最容易上手的西點製品。

二、課程大綱

☆香濃奶油、新鮮雞蛋配上低筋麵粉，利用3種不同的拌和方法，就能烤焙兼顧健康與美味的酥脆餅乾。但是餅乾如何變得酥脆？奶、蛋、油、粉的比例造就什麼口感的餅乾？一次學習9種不同的變化餅乾，美味成品加上包裝巧思瞬間就成為炙手可熱的人氣小禮品！另外新健康意識送禮的另一選擇是米香，如何改造傳統米香成為長輩送禮的心頭好。那就趕快一起來餅乾營，體驗奶油、雞蛋、麵粉交織的不同風味吧！

Day1.手工擠花餅乾、萊姆葡萄夾心餅

九宮格禮盒餅乾介紹與各式餅乾做法介紹

Day2.美式手工餅乾、健康五穀餅

手工滋味最迷人

Day3.方塊酥、莓果雪球

入口即化的美味

Day4.堅果脆米香、古早味鹹米香

傳統米香禮盒

Day5.酸甜檸檬塔、盛情堅果塔

法式手工塔製作

備註：

✿課程在一般教室上課。

✿課程將以同學分組方式進行作料理。

三、上課日期：2024/8/19-8/23

四、上課時間：週一～五，全日班 09:00-16:00

五、適合對象：國小全年級，小一升小二～小六升國一。

六、學費：7,000元

七、材料費：1,500元

八、上課地點：文化大學推廣建國本部-台北市大安區建國南路二段231號

此報名僅提供預約諮詢，非正式報名表，預約後將會由專人與您聯繫。

更多本課程資訊：https://m.sce.pccu.edu.tw/class_detail?id=3KQ9B3080

2024文化兒童夏令營【課程總表】：https://mykids.sce.pccu.edu.tw/

報名與諮詢電話:02-2700-5858分機1 (週一~週六 09:00-21:00, 週日09:00-17:00)