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站內搜尋糖品屋113.06.16(日) 下午 何國熙老師 經典懷舊月餅大集合 (下集)
活動日期：2024-06-16
活動說明
糖品屋113.06.16(日) 下午 何國熙老師 經典懷舊月餅大集合 (下集)
時間：13:30~16:30
魔法烘焙達人
經典懷舊月餅大集合
每當做起傳統月餅時
腦海中的記憶就會回到
當年入行學徒時段～
（辛苦懷念的歲月）
端午節過後就跟著 ～
老師傅一起～煮糖漿～備料～打油酥～煮豆沙餡
製作各式各樣的糕餅
傳統的記憶～傳統的味道
懷舊情感、傳承老師傅的手藝
如今在我手上創新、顛覆傳統
讓我維新與創意加美學
傳授給你吧！
餅皮雪白烘烤方式
三種口味調和方法
仿真造型手法
油皮調色和手法
西瓜紋手法
小玉與紅玉內餡調和
小創意熱銷商品
南投名產。小包酥手法
教同學做原味、抹茶與紫芋，三種不同的口味變化。
#創意造型西瓜酥
、冷水法…還有，創意造型、口味變化，在傳統月餅裡，注入創新元素，保留傳統風味，又賦予月餅不一樣的特色。
超值的一堂懷舊創意創新月餅課，值得新同學一起學習
時間：13:30~16:30
*上下集可獨立上課
唯美台系糕餅工藝
顛覆創新秋季伴手禮魔法烘焙達人
經典懷舊月餅大集合
每當做起傳統月餅時
腦海中的記憶就會回到
當年入行學徒時段～
（辛苦懷念的歲月）
端午節過後就跟著 ～
老師傅一起～煮糖漿～備料～打油酥～煮豆沙餡
製作各式各樣的糕餅
傳統的記憶～傳統的味道
懷舊情感、傳承老師傅的手藝
如今在我手上創新、顛覆傳統
讓我維新與創意加美學
傳授給你吧！
#白雪酥
三種口味變化
碎冰餅皮製作方法餅皮雪白烘烤方式
三種口味調和方法
原味、抺茶、紫薯
仿真造型手法
油皮調色和手法
西瓜紋手法
小玉與紅玉內餡調和
小創意熱銷商品
教學製作重點
#典藏白雪酥南投名產。小包酥手法
教同學做原味、抹茶與紫芋，三種不同的口味變化。
#創意造型西瓜酥
仿真系列大紅西瓜與小玉西瓜，雖然有些費工，但造型小巧可愛。
、冷水法…還有，創意造型、口味變化，在傳統月餅裡，注入創新元素，保留傳統風味，又賦予月餅不一樣的特色。
超值的一堂懷舊創意創新月餅課，值得新同學一起學習
#魔法烘焙達人～#創意無限
費用：2100元
*上下集合報原價4200元，優惠價4000元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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