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糖品屋113.06.18(二)上午房太廚 Nick 老師 《Éclat Fusion Cake 藏心蛋糕》

活動日期:2024-06-18

糖品屋113.06.

活動說明

糖品屋113.06.18(二)上午房太廚 Nick 老師 《Éclat Fusion Cake 藏心蛋糕》
時間:9:00~13:00
Nick老師的新課程,將法式的蛋糕融合流心驚喜,創作出一款兼具蛋糕蓬鬆口感,豐富流心元素的法式創意蛋糕

技巧介紹:
1. 巧妙的層次結合:學習如何巧妙結合不同層次的口感相得益彰。
2. 流心魔法:掌握添加流心的技巧,為每一口帶來意外的驚喜與深度。
3. 巧克力調和:學會如何將巧克力提拉米蘇的濃郁巧克力風味巧妙地融入整個蛋糕,使每一口都充滿滋味。

口味探索:
1. 抹茶開心果柚子:結合濃厚的抹茶風味、香濃的開心果,以及清新的柚子,創造出一款充滿活力的口味。
2. 覆盆子的酸甜:輕柔的法式比斯基蛋糕搭配覆盆子流心醬,綜合莓果帶來美味的酸甜平衡,令人陶醉。
3. 海鹽焦糖榛果的深度:海鹽焦糖榛果的流心融合在蛋糕中,為整體口感增添豐富的層次感與深度風味。
4. 巧克力提拉米蘇的濃郁:巧克力提拉米蘇帶來的濃郁巧克力風味,與蛋糕體的輕柔交織,打造出令人難以抗拒的美味。

這些技巧和口味的結合將為您的Éclat Fusion Cake帶來豐富的層次和令人難忘的味覺體驗

成品: 四種口味16cm蛋糕各一個,共四個

費用:2600元


*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

     街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3.匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
    戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼


*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程



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