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站內搜尋糖品屋113.07.19(五)下午 甜心老婆餅、鹹香Q餅-
活動日期：2024-07-19
活動說明
糖品屋113.07.19(五)下午 甜心老婆餅、鹹香Q餅-
繼大受好評的油酥皮課程
同學 敲凹鐵碗許願再來一枚的
『中式餅皮課程』來囉！
#甜心老婆餅
金黃色的酥鬆外皮
包裹著Q而帶有彈性、甜的恰到好處的軟甜糯香內餡
皮薄餡厚 正是老婆餅的獨有特色
有別於太陽餅、奶油酥餅的口感與風味
喜歡中式甜餅的您，定會愛上她的與眾不同
#鹹香Q餅
網路超人氣伴手禮～
甜中帶鹹的絕佳好味道
外層滿是蓬鬆香的白芝麻
外皮酥脆、內餡分明層次
內餡-紅豆沙、麻糬、鹹蛋、肉鬆比例的掌控及包餡製作工法
讓餡料層層堆疊出『鹹甜香酥Q』的美味層次口感
層層工法細節都不容馬虎
入口才能融合出最完美平衡的終極美味
邪惡的讓你吃完ㄧ顆再ㄧ顆⋯再ㄧ顆⋯再⋯⋯
*************************
⚠️⚠️⚠️您知道~老婆餅的軟心內餡
完全『不需加熱煮沸』這道程序
只透由『直接技巧性拌勻』即可分餡處理
✅省時好操作
✅ 新手。老手簡單易上手
✅黑白包也不怕爆餡
您知道～鹹香Q餅
✅白芝麻要多一道前置工序，才會有畫龍點睛的蓬鬆香口感嗎！
✅Q餅的層層內餡要如何包覆，才能讓每個內餡乖乖就定位均勻地分佈嗎！
蟹老闆就是擅長
用最簡單的方法撇步，教您完成最不簡單的美味
無論新手。老手都能輕易上手
讓你的中式糕餅功力大爆發的一堂課
時間：下午1:30～5:00
#再加碼鹹的老公餅
【蟹老闆～中式糕餅系列課程】繼大受好評的油酥皮課程
同學 敲凹鐵碗許願再來一枚的
『中式餅皮課程』來囉！
#甜心老婆餅
金黃色的酥鬆外皮
包裹著Q而帶有彈性、甜的恰到好處的軟甜糯香內餡
皮薄餡厚 正是老婆餅的獨有特色
有別於太陽餅、奶油酥餅的口感與風味
喜歡中式甜餅的您，定會愛上她的與眾不同
#鹹香Q餅
網路超人氣伴手禮～
甜中帶鹹的絕佳好味道
外層滿是蓬鬆香的白芝麻
外皮酥脆、內餡分明層次
內餡-紅豆沙、麻糬、鹹蛋、肉鬆比例的掌控及包餡製作工法
讓餡料層層堆疊出『鹹甜香酥Q』的美味層次口感
層層工法細節都不容馬虎
入口才能融合出最完美平衡的終極美味
邪惡的讓你吃完ㄧ顆再ㄧ顆⋯再ㄧ顆⋯再⋯⋯
*************************
⚠️⚠️⚠️您知道~老婆餅的軟心內餡
完全『不需加熱煮沸』這道程序
只透由『直接技巧性拌勻』即可分餡處理
✅省時好操作
✅ 新手。老手簡單易上手
✅黑白包也不怕爆餡
您知道～鹹香Q餅
✅白芝麻要多一道前置工序，才會有畫龍點睛的蓬鬆香口感嗎！
✅Q餅的層層內餡要如何包覆，才能讓每個內餡乖乖就定位均勻地分佈嗎！
蟹老闆就是擅長
用最簡單的方法撇步，教您完成最不簡單的美味
無論新手。老手都能輕易上手
讓你的中式糕餅功力大爆發的一堂課
同學們！一起來輕鬆練功囉
課程主題：
油皮 （示範+互動）
油酥 （示範+互動）
餡料調製教學（實作）
分割油酥皮 （實作）
包酥、桿捲、包餡、整形（實作）
每人可以帶回甜心老婆餅及鹹香Q餅成品各4顆
請攜帶桿麵棍、磅秤、尺
費用：2100$
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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