2024世豐菓園脆梅預購單

氣候的變化就像是按了快轉鍵，

冷熱的氣溫變化也成了果樹花芽分化的一個挑戰，

去年年底到今年年初天氣忽冷忽熱，

冷的時候很冷，熱的時候很熱，

但對於梅子開花時卻是一個極度的挑戰，

梅花梅花越冷越開花，

而今年花開時，持續的冷度不夠，

以致於開花兩天溫度又快速升高，

乾燥且高溫，梅花很快乾掉，

後來又來了二次花，

但開花時碰到雨水，

導致今年梅子著果不到三成，

而挑戰不僅於此，快速升溫果實蠅繁衍速度加快，

少量的梅子在那個季節成為果實蠅唯一可寄主的果實，

可採收的量甚至不到三成，

所以今年脆梅的製作量少了三到四成，

而除了製作一些真心好梅外，今年就沒作原味Q梅（不過放心前兩年都有製作不少），

梅子酵素也只作了兩甕，

而今年桶柑開花狀況不佳，明年應該沒什麼桶柑可販售，

但好處是今年因為梅子少，所以甜柿有疏花，

預計產量是比去年還要多，

因此生活中開銷如能夠平衡收支，

我們就想脆梅就不漲價了，

由於前兩年的脆梅經驗，

雖然有很多朋友喜愛減糖版的脆梅，

但失敗，發霉，丟掉的經驗讓我們無法承受，

所以從前年開始就不製作減糖版的脆梅而恢復原始比例，

脆梅因為採收為七分熟內，建議不要一次吃太多的量，以免造成胃部負擔，

售價與規格如下：

全部為小瓶裝：固型物310g+-10g，含湯汁450g金額：300元

由於人力問題，只開放以下開放兩種包裝方式：

1.脆梅六瓶（冷藏運費160）

2.脆梅12瓶（冷藏運費225）

當然最後再度請大家注意，

1. 脆梅不要失溫，所以拿出冷藏取完，一定要趕緊放回冷藏。

2. 取食脆梅時，請拿乾燥器具

3. 梅子不要露出糖水外，這樣也比較不會發霉。

匯款資料：

華南銀行（008）

豐原分行

戶名林世豐

帳號：400-200-383811