113年度-一期稻作割禾

臺北市客家文化主題公園裡的「臺北客家農場」有90坪的水稻田，每年只種植一期稻作，將重點農事工作提供市民參與，從中傳遞環境教育、客家文化的內涵，共同形塑都會客家的生活樣貌。

在都市的公共空間持續13年的種稻子，並不是一件容易的事。盤中美味的營養料理、架上精美的安全食材，都來自面對日益嚴竣氣候下生長的農作物，讓我們深知，要推動環境、食農或文化教育，就需要要從「生產」開始。

「農業生產」是一件殘酷、嚴苛的事，連成人都不願意從事的傳統產業，在日益往科技化發展的時代，有什麼值得傳承、學習？請家長們先思考再帶孩子報名參加，因為讓孩子體驗辛苦，會造成恐懼；讓孩子舒適體驗，又造成誤解，都不是我們堅持用傳統方法種稻的期待。

沒有高談闊論，也沒有炫目包裝，我們將提供一處引導探索的體驗環境，請大家從源頭(農事)來理解事物的本質。

臺北客家農場提供一個相對便捷、安全的場所，也營造一個豐富且追求平衡的生態環境，以可負擔的價格與社區協力的活動內容，邀請大家參加這項一年一期的暑假期間的農事體驗。

本次一期稻作割禾活動，將自7/20(六)起一連7天，提供平、假日的「割禾」工作體驗，視天候變化彈性調整，活動再延續到8月份的稻草、稻田各種應用，歡迎大家報名參與。

本活動透過beclass登記，預計於7/15(一)e-mail提供繳費連結，請留正確資料。

登記+繳費=完成報名。

壹、活動地點

臺北市客家文化主題公園(臺北市汀州路三段2號)

貳、指導單位、主(協)辦單位

指導單位：臺北市政府客家事務委員會

主辦單位：財團法人台北市客家文化基金會

參、活動簡介

★割禾活動(已結束報名)

活動時間：7月20日(星期六)至7月26日(星期五)，每日上午10:00起及下午15:00起；7月28日(星期日)上午10:00起。

※因應天氣變化，另提供「備案時間」作為調整參考，因需進行人數控管，請評估後填寫。

活動場次：共15場

參與單位：每組最多2人(未滿6歲不計入，但需由成人陪同)

活動介紹：

1.敬拜伯公：可自備祭祀食品，由「台北市客家文化伯公福協會」帶領向伯公(土地公)祈福。

2.活動簡介：邀請客委會主委介紹割禾活動的客家意涵。

3.農事體驗(割禾、打穀)：每組2副農場的斗笠、鐮刀、手套，下田以手工割稻，並使用腳踏式打穀機，將稻穀自稻稈分離，完成後，可將稻草整理、攜回。

4.品嚐 米篩目：割禾工作後，每組1份米篩目甜點提供品嚐。(另於現場製作手工米篩目)

5.香草飲料bar：每組2份現採香草，自備杯子調製氣泡水飲品。

6.稻草娃娃DIY：每組1份稻草娃娃材料，可現場製作或帶回家DIY。

☆開幕場，每組300元(7/20六-10:00-11:40)(共1場)

活動內容：敬拜伯公/活動簡介/農事體驗(割禾、打穀)/品嚐 米篩目/香草飲料bar/稻草娃娃DIY

☆割禾場，每組200元(7/20六-15:00-16:00；7/21日-7/26五，每日10:00-11:00；15:00-16:00；7/28日-10:00-11:30)(共14場)

活動內容：
農事體驗(割禾、打穀)/香草飲料bar/稻草娃娃DIY

★稻田活動

活動時間：8月間，時間自訂。

活動場次：僅開放2場。

參與單位：限團體報名，每場至少15組 (1家庭1組，最多4人計)

報名方式：由團體代表登記、商議，活動實到後再支付費用。

請聯絡葉先生thcf.129@gmail.com，若至FB 臺北客家農場 洽詢。

活動介紹：

☆炕窯活動，每組300元(日期自訂-使用場域6-8小時)

費用包含：稻田場域/柴燒大灶1座/借使用圓鍬10支、冷藏櫃、帳篷2座/已曬土塊50個/乾木材/其它另議。

★稻草活動

活動時間：7月28日(星期日)下午15:00起；8月3日(星期六)上午10:00起。

活動場次：共2場

參與單位：每組最多2人(未滿6歲不計入，但需由成人陪同)

活動介紹：

☆運動競賽，每組200元(7/28日-15:00-16:00)(共1場)

活動內容：稻草障礙賽/稻草裝置/稻田農事

1.稻草障礙賽：以30個稻草卷布置成為障礙賽的競技場地，大家一起來盡情遊戲。

2.稻草裝置：共同將稻草卷搬移成為創意的大地裝置。

3.稻田農事：依實際需要開放下田以手工割稻，完成最後的割禾工作。(不限時)

☆傳承藝術，每組200元(8/3日-10:00-11:30)(共1場)

活動內容：稻草處理/稻草裝置

1.稻草處理：邀請農夫耆老指導紮稻草及稻草工藝的操作技巧。

2.稻草裝置：利用整理後的稻草，共同完成遊戲區的稻草小屋。

☆百變稻草，原價費用依各主題。已參加「割禾活動」並完成繳費的單位，請登記相同報名資訊以供核對，每單位可折價50元(活動【草編-匕首】恕不提供折價優惠)。

參與單位：每組最多2人(未滿6歲不計入，但需由成人陪同)，每單位1份材料。

※登記完成後才會收到繳費通知，請先完成繳費。

※如團體包場，請參考表訂時間、單位數，約好再登記，登記後請聯絡葉先生thcf.129@gmail.com，若至FB 臺北客家農場 索取繳費連結。