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功能說明
8/15 手沖咖啡入門班 加上感官風味描述體驗課 @其味咖啡
活動日期:2024-08-14
課程/講座
專業講座/訓練
付費活動
活動說明
【手沖咖啡入門】
日期:8/15 8/16 8/22(感官)
時間: 1000-1200 (視人數而調整),共6小時。
費用:3,000 ,材料費500
/第一堂
手沖器材介紹
其味咖啡手沖參數練習
認識生豆熟豆
認識咖啡物質
影響萃取的變因
/第二堂
處理法的風味差異
不同器材的風味差異
不同豆子建議的萃取方式
成果驗收
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【手沖咖啡基礎班】
/第三堂
感官風味描述系統
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加上第三堂
費用:費用:5,000 ,材料費800, 總共9小時。
目前已開班,有一位同學報名。
如果居家沖煮咖啡、或者喜歡跑咖啡店探店品嘗咖啡,
建議可把同學最容易卡關說不出風味描述的一起體驗。
喝得出風味差異, 不論自己沖煮、探店 擁有更多樂趣。
兩人同行學費9折
材料費沒辦法折扣了, 有上過課的同學, 應該都熟悉
課程中經常會使用特殊豆款, 絕對包你喝的掛 (哈哈)
活動地點資訊
地點:桃園市桃園區蓮埔街53號
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