駁二小手體操 x 古早味香蕉湯體驗課程
【活動內容】
民以食為天,農為邦之本,大家都吃過金黃色的香蕉,那有聽過青香蕉要怎麼吃嗎?這道料理選用旗山在地的青香蕉,經過烹煮後不含香蕉味,是不敢吃香蕉朋友的新選擇,口感豐富彷彿像菱角般,且含豐富膳食纖維及「抗性澱粉」,是減肥對象的最佳選擇。湯底則是採用客家風味,配以豆芽菜和韭菜,完美展現在地料理風味,品嘗古早味的驚喜,此道料理為『葷』食。
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【主辦單位】
高雄市旗山區糖廠社區發展協會 x 金旗山城
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