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站內搜尋糖品屋113.10.23(三)下午 林聖智老師 蔬食雲南菜
活動日期：2024-10-23
活動說明
糖品屋113.10.23(三)下午 林聖智老師 蔬食雲南菜（料理皆為全素）
時間：13:30-16:30
課程內容：
1.雲南番茄肉米線
細火慢熬的素食G湯醬汁，搭配特製食材炒成肉醬，煮成湯底，渾厚的風味，回甘酸香，加入米線，是一道傳統雲南的美食，也是台灣少見迪為素食雲南菜
2.自製濃G高湯
自製素食G湯，加任務蔬菜熬製，湯頭的濃郁清甜，一定要學會的湯底
3.雲南油辣子醬
自製油潑辣子醬，搭配在米線中，讓湯頭更提升，椒香麻味值得品嚐，也可以做成罐裝醬料，及販售，或是搭配餛飩也非常適合
4.素食香G菇排
自製手工素食雞排，使用菇類製成，下鍋炸至金黃，適合做成椒麻雞及漢堡排
5特製椒麻醬汁
時間：13:30-16:30
課程內容：
1.雲南番茄肉米線
細火慢熬的素食G湯醬汁，搭配特製食材炒成肉醬，煮成湯底，渾厚的風味，回甘酸香，加入米線，是一道傳統雲南的美食，也是台灣少見迪為素食雲南菜
2.自製濃G高湯
自製素食G湯，加任務蔬菜熬製，湯頭的濃郁清甜，一定要學會的湯底
3.雲南油辣子醬
自製油潑辣子醬，搭配在米線中，讓湯頭更提升，椒香麻味值得品嚐，也可以做成罐裝醬料，及販售，或是搭配餛飩也非常適合
4.素食香G菇排
自製手工素食雞排，使用菇類製成，下鍋炸至金黃，適合做成椒麻雞及漢堡排
5特製椒麻醬汁
自製椒麻醬汁，淋上椒麻雞是一道開胃酸香麻辣的風味，一定要品嚐
6.雲南椒麻G
自製雞排，淋上醬汁，是一道經典的雲南傳統料理
7.特製酸辣醬
酸辣的醬汁，十分開胃，可運用在很多的開胃料理上
8.涼拌青木瓜絲
青木瓜絲，爽脆又開胃，製作簡單，也可以作成調理包，適合夏季的料理
費用：2000元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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