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活動日期：2024-10-17
活動說明
糖品屋113.10.17(四) 上午 李燕萍老師 貴州凱里酸湯魚
時間：9:30~12:30
這輩子可以不去貴州，但是必須得吃一頓貴州凱里酸湯魚
中國版的冬陰功 散發著濃郁的番茄和辣椒的酸香味，是夏天減脂神器
復刻凱里酸湯這道，不管煮魚＆煮火鍋＆各種肉品＆麵食都好吃
這種酸爽味道也是水煮菜的救星
套一句貴州苗寨的說法，萬物皆可酸無酸不成席，嚐遍人間美味還是留戀貴州酸辣味
酸在貴州一定是鐵打的C位，一口凱里酸湯配上自己喜歡的食材，这一口“酸這輩子可以不去貴州.但是必須得吃一頓貴州凱里酸湯魚.這輩子可以不去貴州.但是必須得吃一頓貴州凱里酸湯魚
燕萍老師在課程中打開味蕾新世界，直接復刻，讓你不用去貴州也能在家避暑，吃到地道的紅酸湯，學會了也可以提早著手為今年的冬天增加一鍋酸湯火鍋底料，不要猶豫趕緊跟上腳步
貴州複雜的氣候條件為酸湯發酵創造了天時地利，一些特殊的營養成分和鮮香味物質在微生物發酵過程產生，時間越長酸味越正
學習品項：
1.製作高湯
2.製作酸湯
3.製作酸湯魚
4.口述酸湯醬做法
研習費：1800元
時間：9:30~12:30
這輩子可以不去貴州，但是必須得吃一頓貴州凱里酸湯魚
中國版的冬陰功 散發著濃郁的番茄和辣椒的酸香味，是夏天減脂神器
復刻凱里酸湯這道，不管煮魚＆煮火鍋＆各種肉品＆麵食都好吃
這種酸爽味道也是水煮菜的救星
套一句貴州苗寨的說法，萬物皆可酸無酸不成席，嚐遍人間美味還是留戀貴州酸辣味
酸在貴州一定是鐵打的C位，一口凱里酸湯配上自己喜歡的食材，这一口“酸這輩子可以不去貴州.但是必須得吃一頓貴州凱里酸湯魚.這輩子可以不去貴州.但是必須得吃一頓貴州凱里酸湯魚
燕萍老師在課程中打開味蕾新世界，直接復刻，讓你不用去貴州也能在家避暑，吃到地道的紅酸湯，學會了也可以提早著手為今年的冬天增加一鍋酸湯火鍋底料，不要猶豫趕緊跟上腳步
貴州複雜的氣候條件為酸湯發酵創造了天時地利，一些特殊的營養成分和鮮香味物質在微生物發酵過程產生，時間越長酸味越正
學習品項：
1.製作高湯
2.製作酸湯
3.製作酸湯魚
4.口述酸湯醬做法
研習費：1800元
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