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站內搜尋行天宮問心書院113年【食在有意思 系列】主題講座(11~12月)
活動說明
- 主辦單位：行天宮文教發展促進基金會
- 活動地點：行天宮附設玄空圖書館敦化本館 四樓禮堂
- 詳細地址：台北市松山區敦化北路120巷9號
- 洽詢電話：02-2713-6165分機516、511
【食在有意思】系列講座
是生活、是教育、是文化，更攸關您我的健康。
行天宮問心書院特別規劃專題系列講座，
邀請您一起興味盎然，探究色香味背後的故事與學問～
◆11/15(五)19:00-21:00 餐桌上的親子教養課
講師：番紅花 | 知名教養作家
日本政府自2005年推動食育基本法至今已將近20年，台灣也在2022年三讀通過食農教育法，食育這件事，從中央到民間，自此受到高度關注與投入，讓我們的孩子從小就了解食物與土地與農漁畜牧業發展的關係，讓我們幫助孩子在用餐時，理解食物的來處與價值，當孩子吃的安心、快樂，也就擁有幸福餐桌的回憶。在餐桌上如何和孩子一起吃得美味又能豐富聊天的話題呢?且聽講師娓娓道來可以怎麼做。
◆11/29(五)19:00-21:00 風土餐桌小旅行～尋找台灣的美味與人情
講師：洪震宇 | 自由作家
在台灣的旅行，走來走去，吃來吃去，還有什麼我們不知道的人情與美味，風土與文化？平凡的日常生活，還有什麼值得探索的驚喜？有甚麼深藏鄉里社區的美食，需要仔細挖掘？透過講師穿梭在台灣大小城鎮鄉野，見識閩南聚落、客家庄與原住民部落的風貌，從生活細節的體察，透過一張張餐桌，將看似尋常的當令食材與在地料理，說出一則則平凡卻不凡的故事。
◆12/6(五)19:00-21:00 安享健康好食光
講師：顏宗海 | 林口長庚醫院臨床毒物中心主任
食安事件頻傳，講者會經由時事分享帶入如何安享健康好食光。其實健康飲食並不難，只要不抽菸、不喝酒、維持良好飲食和烹調習慣。環境荷爾蒙和食品安全息息相關，環境賀爾蒙是外因性化學物質，若經由食物鏈進入人體，會干擾內分泌系統，造成健康危害；臨床上醫師不容易診斷病人飲食是否受到汙染，因此如何從日常生活中減少暴露到這些環境荷爾蒙，更顯重要。
◆12/20(五)19:00-21:00 如何飲食？怎樣文學？
講師：焦 桐 | 知名作家
美食主義是一門大學問，集雅典之優美、羅馬之雍容、法國之精巧，並匯聚高深之設計和高超之表演於一體，熔美食之熱誠、明智之鑒別於一爐。蓋鑒賞美味必須器官的精密度，配合集中精神的能力，真正的美食家都有敏銳的心靈，和深厚的人文涵養。
品嚐美食是審美活動，不能缺乏敏銳的心靈和知識底蘊。
飲食文學是特殊的主題，精彩的書寫往往會牽動我們的生理反應，令唾液大量分泌，饑腸怒吼。
二、參與方式：
本講座免費參加，採實名制報名，每人不限場次。
三、報名方式：
- 席次規劃180位，電話與網路報名合計開放180名(額滿為止) ，每月1日受理下個月場次報名，至講座日期前一日中午12時截止(含取消)。
- 電話報名請洽：02-2713-6165分機516、511
- 可至現場登記等候補位，講座開始前10分鐘如現場仍有席次，將依序開放進場。
- 各場次開場前30分鐘開放報名者報到進場，若未能於講座開始前10分鐘完成報到進場，恕不保留座位，將開放現場候補者進場。
- 若不克出席已報名之講座，最遲請於講座前一日中午12時前自行連結報名表取消(或來電02-2713-6165分機516、511)。如無故缺席者，主辦單位得停止其未來報名之權益。
- 如遇天災或不可抗力因素，將依台北市政府停課公告為準，若台北市當日停課，當日活動即取消。
六、主辦單位保有活動變更之權利，敬請留意【問心書院臉書專頁】及【行天宮五大志業網】公告，以免向隅。不便之處，敬請見諒！
活動官網
活動地點資訊
地點：台北市松山區敦化北路120巷9號 (行天宮附設玄空圖書館敦化本館 四樓禮堂)
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