11月23日-大稻埕 消失的烏龍茶 講座茶會

★★活動預告★★

主題：消失的烏龍茶 講座茶會

日期：2024年11月23日(六）上午10:00-12:00

地點：永樂春風茶館(台北市大同區迪化街一段82號2樓)

台灣烏龍茶從1869年由英國人開啟台灣烏龍茶外銷，從台北大稻埕外銷美國至今已155週年，茶的內容也隨著時間變化著。凡工藝的傳承都是不容易的事，有些台灣茶曾經是市場爆品，但現在已經式微。有些茶品種曾是強勢的品種香，但隨著消費者口味的變化，亦逐漸淡出市場，製茶工藝的發展也隨著市場改變著。

百多年間台茶發生哪些重要故事﹖哪些茶曾在歷史扮演舉足輕重的角色﹖什麼又是傳統發酵烏龍茶工藝? 它與現在我們喝的茶有甚麼不同? 我們想跟您分享台茶百年的重要故事，不只可以了解本土烏龍茶，也可以與製茶師面對面，喝到具有無形文化資產工藝的傳統發酵烏龍茶的風味。

讓我們多了解一點台灣的故事，一起再次回到台北大稻埕，用放鬆的喝茶心情來聆聽故事、工藝、沖泡方式、在品飲中向台灣傳統茶工藝致敬。

【報名及繳費】

報名說明：

請填寫報名表，完成繳費，主辦單位會於報名截止日後主動聯繫報名者。

報名截止日至2024年11月10日止。

★凡完成報名繳費者，可獲得主辦單位特別準備的傳統發酵烏龍茶小禮一份(價值200元)。

繳費說明：

費用：500元。

方式：提供2種繳費方式，信用卡及銀行匯款/轉帳。

⚠️選擇銀行匯款/轉帳者，請填入聯絡人姓名、手機碼、電子郵件、並留下您的銀行帳號後5碼，以便核帳，謝謝您的協助。

戶名：天育文創工作室

銀行：第一銀行(007)新蘆分行(0072193)

帳號：219-10-000091

若使用信用卡繳費請連結至官網活動頁

https://www.skyctw.com/post/the-disappearing-oolong-tea

請務必於報名時填入聯絡人姓名、手機碼、電子郵件、並於備註欄填入信用卡後4碼，以便核帳，謝謝您的協助。 

使用Insto平台信用卡繳費說明

https://tap.ins.to/products/insto-me

【講師簡介】

翁翠蓮

多年文創產業輔導顧問，參與國內外上百家輔導個案，主題策展等，喜愛藝術設計，歷史，茶文化等。

講師經歷：

天育文創工作室創辦人，部定講師，德明科大茶飲文創課程

台北市茶藝促進會會員

國立臺灣師範大學美術所藝術學博士

霓光國際創意策略股份有限公司總經理

2011年台北世界設計大展”進化-國際工業設計展”共同策展人

德國杜賽道夫台北設計中心總經理

 廖偉淳

10年以上的種茶製茶經驗，擔任數家餐飲中小企業營業咖啡及茶品顧問

講師經歷：

中正及內湖社大課程講師

AECOM建築顧問公司茶席體驗講師

寶廚股份有限公司精品茶品鑑講師

臺北市立圖書館體系及運動中心講師

主辦：天育文創工作室

更多活動訊息

https://www.skyctw.com/post/the-disappearing-oolong-tea