2024年底給自己最好的禮物-六週好好生活的健康實踐課

**想像一下這樣的生活——**

每週的夜晚，不再只是忙碌的結束，而是留給自己的一段安靜時光，學會用心呵護自己的健康與生活品質。

這不是一場普通的課程，而是一系列專屬於妳的生活革命。陪伴妳從身到心，練習健康多一點、更自在的生活。

一系列六週的課程由綠色生活營養師阿茶分享及設計，
將在每週三晚上18:00-21:00，

為妳打開一系列通往好好生活的練習及可能。

你是不是想要嘗試健康飲食，卻不知道怎麼開始？

這堂課將與你分享十二年的蔬食經驗。
除了分享從專業營養師的角度怎麼做餐點食物的選擇，
還有在生活中如何輕鬆好玩實踐綠色生活的眉角，
搭配懶得洗碗的人最愛的一鍋料理（94我），一人備餐，懶得丟廚餘而做的果皮酵素，想吃什麼自己種的陽台種植......
如果你們有興趣，這系列活動將與你們分享這十二年的綠色生活實踐的各種方式，並將營養知識輕鬆有趣的串連在課程中。

因為新的生活習慣需要時間養成，系列的設計將陪著大家一起培養新的技能，
希望精緻而實用的學習內容，讓妳在充實的工作之餘，
學會為自己準備簡單又營養滿分的餐點，用深入淺出的方式學習蔬食營養學的知識及眉角，並練習以天然方式呵護自己的身體與心靈。

課程亮點：
5堂實體操作＋線上3 小時營養觀念入門＋每週都有回家實作任務，在2024的最後兩個月慢慢的養成新的習慣及覺察，讓健康好玩的蔬食營養在生活中被輕鬆實踐

🌿 第一堂：植物性飲食營養學入門

踏入綠色生活的第一步，認識常見的營養問題，學會聆聽自己身體的需求，並描繪妳2024-2025年，想要的生活方式。

第一堂課程，會帶妳親手煮一鍋暖心的四神湯，讓健康從排濕養脾胃開始，做濕氣和年底的人生斷捨離。

🌿 第二堂：輕鬆計算蛋白質需求

告別對蛋白質的迷思，學會為自己與家人精準計算需求，並實作健康又美味的高蛋白便當。回家後，還有作業實作，讓妳解除「擔心蛋白質匱乏的焦慮」。

🌿 第三堂：由內而外的自然之美-臉部刮痧

這一週是給妳的臉部與心靈放鬆時光。學會使用天然精油刮痧按摩，讓皮膚恢復光采、放鬆心情，並學習簡單的臉部刮痧技巧，善待每一吋肌膚。（需自備刮痧板，小臉盆及面巾）

🌿 第四堂：天然大地香氣 - 發酵調味的秘密

蔬食也可以很有味道！透過發酵與天然香料，提升餐桌的層次與風味。動手調配屬於妳的香料調味料，讓每一餐都充滿個人風格與大自然的芬芳。

🌿 第五堂：品油 ＋ 非大豆的高蛋白料理

告別油脂選擇的困惑，深入了解健康的油脂選擇原則。課堂上我們會打開五感的盲測認識油脂，並用好油料理烹調健康的餐點料理，同時也分享一些大豆以外的高蛋白料理。

🌿 第六堂：線上：一堂線上3小時的蔬食營養課入門

這一系列的課程，妳將獲得的好處：

1.營養技能全面提升：(學一次用一輩子的觀念）
       -輕鬆實踐健康飲食-用天然飲食做保養，自然降低慢性發炎，三高，及大腸癌風險
       -學會計算自己和家人的蛋白質需求，也知道如何從食物中攝取
       -學會搜尋常見營養問題的資訊，並擁有資訊識別的能力 如：高鈣，高鐵食物......
       -擁有對食用油選擇的基本概念
       -學習簡單的蔬食料理方式
       -用好吃好玩的方式學營養，輕鬆實踐植物性飲食，不再被市面上的廣告迷惑。

2.實用烹飪技巧：每週下班後，可以立即實作健康餐點，培養簡單好上手的料理技能。

3.身心靈的全面呵護：從飲食到臉部保養，讓妳的健康與美麗自然流露，讓你散發從內到外的美。

加碼送：

1.一次綠色生活營養師的農夫市集導覽

2.天然精油按摩油按摩油＊1 +天然精油洗面乳＊1 

3.7週共學群組及每週實作作業

4.每堂課皆含晚餐（下班來一起吃晚餐，但碗要自己洗XD）

5.一次奧修塔羅占卜（40分鐘）（價值$2222)
6. 學習獨立思考的能力，學會判別資訊的正確性+營養師的口袋營養資訊分享
7. 課程設計以食農教育，營養學及自我覺察為核心，讓大家可以長出每個人對飲食獨特的世界觀。

8. 課程營養講義電子版

9. 課程延伸閱讀資訊

適合對象：

1.想嘗試蔬食或健康飲食，但對飲食營養不知從何下手的人

2.想要下班後一起學習進修，一起吃晚餐，一起做便當學營養的人（？

3.想要培養健康飲食習慣的人

4.對簡單的懶人一鍋料理或生活方式有興趣的人

5.想要下班後練習好好生活，為自己做便當也做臉的人（？
6. 想要培養學習獨立思考的能力，學會判別資訊的人
7. 想要在2025前為自己培養好好照顧自己的習慣和增加營養/綠色生活知識的人

講師資訊
講師介紹：
姚茶瓊 （藝術家/國家營養師 ）

-生命轉變

在癌症臨床及安寧臨床及老人長照工作過的經歷，看到許多人生最後的縮影，開始思考自己到底想要什麼樣的人生。於是在2017年底決定提早退休，旅行、創作，並學習好好的對待自己、等等自己的靈魂。

-而近幾年來因為旅行和認識許多友善土地的農人們，被這些溫柔的靈魂感動，也被土地的包容與生命力療癒著，於是想藉由大地的食物和大家分享這幾年來被大地與生命的感動。

-背景：

-國家高考營養師

-好孕工作室（順勢生產） 營養講師
-友善土地蔬食生活實踐營養
-蔬食飲食12年資歷

過去經歷：

-台北慈濟醫院癌症臨床營養/安寧營養

-老人長照機構團膳營養

-國中小營養午餐團膳營養
-中和衛生局 營養講師
-基隆社大 五感工作坊講師
-中正社大 和營養師一起品嚐綠色生活 課程企劃＋講師

-客家文化主題公園 課程設計/講師

=著作/專欄=

-2-6歲幼兒蔬食營養全書（合著）

-第一版蔬食捷運地圖

-兒童農業網 營養專欄

-慈濟月刊純素專欄

-2023新北動健康插畫圖文

ＶＶＩＰ超小班制，名額有限，每班最多4人。

確保每個人能好好深入的學習和交流。

實體課日期/時間：

週三晚上 11/6，11/13，11/27，12/4，12/18（線上課時間將與學員討論後決定時間）
課程時間：（17:30可開始用餐）18:00~21:00(實作課建議預留半小時做彈性調整）
活動地點：台北車站漢口街附近的私人空間，報名成功會寄通知信告知詳細地點

價格 $24,680(若有分期需求請私訊告知）

匯款帳號：812 台新 20921000102923

給自己一個練習實踐好好生活的機會，

在2024的秋冬，在每一個學習與實踐的過程，

發現更有創造力、擁有無限可能、及純粹且享受生活的你。