活動名稱:小小廚師
活動內容:
1. 煎蛋與炒二菜教學:指導小朋友使用可真實烹製的兒童廚具,學習煎蛋的基本技巧(如打蛋、加熱、翻面),並嘗試製作兩道簡單的蔬菜料理,掌握洗菜、切菜和翻炒等基礎步驟。
2. 選菜知識:教導小朋友如何挑選新鮮、營養的蔬菜,介紹蔬菜的顏色、氣味和質感,並說明各種蔬菜的營養價值,讓孩子對選菜更有自信。
活動目的:透過真實烹飪體驗,讓孩子親身感受烹飪的樂趣,學習基礎廚藝和食材知識,並從小培養健康飲食的習慣。