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活動日期：2025-03-03
活動說明
糖品屋114.03.03(一)下午 林聖智老師 蔬食川味料理
時間：13:30-16:30
課程內容：
1.香料素油G（全素）
使用香料及藥材熬製湯底，加入食材後慢慢燉至軟化，製作成有如雞腿口感，能做成冷凍包，冷熱食都可以，作法簡單
2.全素魚片（全素）
使用天然食材，作法簡易，食材不複雜，就能做出滑順軟Q的魚肉口感的魚片，除了煮湯也可以快炒，十分方便
3.川式怪味醬（全素）
怪味醬的味型非常特別，但也非常開胃，酸甜辣痲香的組合排列，製作醬汁後可運用在各式的涼拌菜餚
4.川味麻婆醬（全素）
川菜基本的麻婆醬汁，搭配在麻婆豆腐及麻婆茄子都方便，食材簡易，加入水就能做出各式的川菜料理
5.全素酸菜魚（全素）
火紅的酸菜魚竟然有素食版本，湯頭酸辣尾韻的酸菜回甘，當頭可以喝是關鍵，重點在魚片及湯頭的搭配，黃金比例
6.傳統麻婆豆腐（全素）
使用自製麻婆醬汁，加入水後放入豆腐即可，快速出餐，是家裡的常備料理
7.川味麻香怪味雞（全素）
搭配自製油雞，淋上特製怪味醬，非常開胃，是一道適合宴客的前菜，也是餐桌不可或缺的經典料理
8.古早味酸梅湯（全素）
多種藥材熬製，自己調配的配方，喝了清涼開胃，回甘止渴也可以做成冰棒，非常適合！
費用：2000元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！
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3. 匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
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*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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