🌟【➰終結蛋黃 塔塔特輯➰】🌟
—終結行動現在開始👊—
謝岳恩老師
👻蟹老闆👻成人實作課
⌚️時間:01/15(三)
下午:1:30~5:00
💰費用:2200$
(每人可帶回成品塔塔共6顆)
-📚 課 程 內 容 📚-
1.塔皮麵糰製作(示範+互動)
2.塔皮捏製
【手捏法】傳授快速捏製勻稱的塔皮秘訣與手法
【創業量產】運用秘密武器高效能大量生產
3.半成品生塔皮庫存方法
4.製作經典原味布丁液
5.製作香淳咖啡布丁液
6. 半成品布丁液庫存方法
7.私房鹹蛋黃蛋糕體製作(示範)
8.內餡、塔皮完美組合技巧
9.烤焙熟成判斷與訣竅
10.鹽之花太妃牛奶糖醬(示範)
#千萬別小看它們‼️⋯看似簡單,味道、眉角個個保證很不簡單~
延續蟹老闆一貫主張
🎆#好操作
🎆#化繁為簡
🎆#高成功率
🎆#可創業量產
🎆#可半成品大量庫存
🎆#無需購買大量模具
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🍮《酥脆不油膩塔皮》
【手捏法】傳授快速捏製勻稱的塔皮秘訣與手法
【創業量產】運用㊙️秘密武器㊙️高效能大量生產
烤焙不回縮;塔皮酥脆、不油膩
🍮【私房推薦】《起司蛋黃派》
➰『蛋糕與塔的完美融合』
打破傳統糖油拌合手法蛋糕的厚重紮實,以鬆軟細致的新式輕口感呈現~
鹹蛋黃、起司兩種鹹香食材,巧妙融入香甜蛋糕中,擦出完美平衡的鹹、甜、香
外層搭配酥脆不油膩塔皮《酥脆+鬆軟》的驚喜口感~不只幫你消滅鹹蛋黃,更能給您新商機。
🍮《經典原味德式布丁塔》
絲絨般的經典布丁濃郁蛋香與糖香交織、入口即化軟綿細緻,結合酥脆手作塔皮➰酥與綿的雙重口感同時在嘴裡爆發~讓人停不了,一口接一口在不知不覺中默默消滅它
🍮《咖啡Q心布丁塔》
若經典原味已經無法滿足您味蕾的追求,那這款將黑糖 Q心包藏在濃郁咖啡布丁餡內的布丁塔,豐厚層次的味道與口感,在一口咬下的瞬間帶來許多驚喜與驚豔
心動!快學起來納入口袋,成為您的私房熱賣商品
🔥加碼!加碼~示範🔥
《鹽之花太妃牛奶糖醬》
當經典德式布丁碰上鹽之花太妃牛奶糖醬;甜味中帶了些許鹹味,再調和些焦糖味~層次一下子就豐富了好多好多⋯
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🗣學員大聲說⋯
蟹式出品
個個都是接單熱賣商品💪
— 蟹老闆課程 保證無雷—
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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