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糖品屋114.01.15(三) 黃宥騰老師 常溫蛋糕伴手禮

活動日期:2025-01-15

糖品屋114.01.

活動說明

糖品屋114.01.15(三) 黃宥騰老師 常溫蛋糕伴手禮

時間:9:30~15:00
要如何降低製作工時同時又提供客人不同多樣化的選擇?

沒錯,常溫甜點蛋糕是你最棒的選擇。


其實看起來平實的常溫甜點,才是一間甜點店真正的利潤來源。

保存期限長,製作方式又不會過度複雜耗工。

但如何把常溫甜點做得好也是有很多眉眉角角,

這次我們請宥騰師傅來跟大家分享製作各種常溫甜點的秘訣。

曾任德麥技師,技服過無數廠商;即使在疫情期間

宥騰師傅帶領的團隊,每周要出的常溫點心禮盒數量都有將近一千盒,

由他來傳授大家秘訣再適合不過。

這次特別將水果風味的常溫蛋糕納入,讓大家做出與眾不同的常溫蛋糕。

除了不同類型的常溫蛋糕製作方式、如何烤焙、如何庫存跟保存,

是我們的課程重點。學會以後可以輕鬆應用在各類伴手禮禮盒,以及婚禮喜餅禮盒上。


示範課程內容

★櫻桃巧克力磅蛋糕

★柚子瑪德蓮

★紅心芭樂費南雪(超級特別)

★焦糖香蕉小蛋糕

★咖啡脆脆磅蛋糕

費用:2800元

*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

    街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!
    https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3. 匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
   戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼

*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程

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糖品屋114.01.15(三) 黃宥騰老師 常溫蛋糕伴手禮  (2025-01-15) (報名期限19.8天。)
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