糖品屋114.01.09(四) 上午云芸老師 【川味紅油系列】

糖品屋114.01.09(四) 上午云芸老師 【川味紅油系列】
時間：9:30~12:30
來自四川的俸云芸老師要來教大教道地的川味料理囉！
老師已經有很豐富的開課經驗，目前在台北的課程也是幾乎堂堂滿班
老師要教您用簡單的方法與食材呈現出您所喜愛的川味料理，不用擔心太辣的問題，老師已經來台灣多年，知道大眾的辣度需求，也會教您如何調整出您喜歡的辣度。
課程內容：

2. 紅油麻辣口水雞

3. 紅油擔擔麵

4. 紅油涼拌菜

   * 紅油腐竹

   * 紅油小黃瓜

   * 紅油杏鮑菇

課程介紹：

   學習道地四川紅油做法，川味紅油是川菜料理的靈魂醬料之一，熱油激發出川味辣椒、花椒和各種辛香料的香味，正統的四川傳統做法，讓紅油成為了百搭萬能的提味調料，被稱為：拯救食物的利器，沒有味道不好吃的食物只要淋上紅油就能變好吃。

    做完紅油，再來用紅油料理經典四川小吃：麻辣口水雞，通過紅油來調配出麻辣爽口的醬汁，再來涼拌處理的恰到好處的雞肉，這道菜及其開胃，適合任何場景。麻辣口水雞除了學習紅油調味外，還會學習雞肉的處理方法。

    紅油擔擔麵：經典四川成都小吃，麵條搭配特製的肉臊，再結合紅油，是一道每當自己不知道吃什麼的時候就想吃的滋味食物。除學習調味外，還會學習擔擔麵肉臊的炒製。

   紅油涼拌菜：涼拌腐竹、涼拌小黃瓜、涼拌杏鮑菇，經典不敗開胃菜，學會了幾乎可以拌任何紅油菜。

 費用：2500元
(同時報名上午+下午班可折扣500元，原價5000元，優惠價4500元)

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：

 1. line pay：

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 2. 街口支付：

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 3.匯款
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