💢突破再進化捲捲課程💢
🔱極致美味在我家🔱
🍓草莓奶凍捲🍓
✌️🍯鹽之花焦糖生乳捲🍯
謝岳恩老師
👻蟹老闆👻成人實作課程
⌚️時間:02/24(一)
下午2:00~5:30
💰費用:2200$
❣️每人可以帶回草莓奶凍捲一條約15公分、鹽之花焦糖生乳捲一塊4公分、以及現場試吃😋
-📚 課 程 內 容 📚-
❣️草莓奶凍捲「實作」
❣️反捲蛋糕體「實作」
❣️蛋奶素低糖奶凍「實作」
❣️不膩口特調餡料「示範」
❣️鹽之花焦糖生乳捲「示範」
❣️正捲蛋糕體「示範」
❣️鹽之花濃縮焦糖液「示範」
❣️鹽之花鮮奶油打發「示範」
❣️烤蛋糕體火候的控制色澤判斷
❣️如何讓蛋糕體正捲表皮不沾黏
❣️如何捲才能讓生乳捲飽滿有型
❣️如何擺放草莓與桿捲奶凍捲
蟹老闆製作的蛋糕體相信大家不陌生
不僅好吃、百搭
而且還無添加~
泡打粉❌塔塔粉❌蘇打粉❌檸檬汁❌
好吃:好操作:好製程:不消泡
🍓草莓奶凍捲🍓
坊間奶凍都是使用吉利丁製成
蟹老闆再次突破進化😌
把非常美味可口的奶凍捲
改良為素食皆可食用😎😎
口感完全不甜膩
完全符合現代消費族群
而且⭕️超低糖⭕️超低糖⭕️超低糖
💢特調的內餡肖賀甲的啦!💢
🍯焦糖鹽之花生乳捲🍯
學員的心聲蟹老闆都有收到了🙏
一次給足三倍濃的自製焦糖醬
教您調出
肖濃郁 肖賀甲
不膩口 不容易變形的
🍯焦糖鹽之花鮮奶油餡🍯
❌不用用到日系品牌昂貴的鮮奶油
❌也不用用到鮮奶油添加物
也能讓你打發的鮮奶油
不再變稀、不再變軟
還有!還有!
生乳捲 的桿捲方式
奶凍捲 的桿捲方式
不一樣的眉角😎
速速來進階
蟹老闆等您一起來練功🥳
在家就可以製作出
名店的口感
你妳您還在等什麼?!
速速手刀報名趣🥳
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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