2025-03-28 第六屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽 Taipei 台北洛基大飯店

2025-03-28  第六屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽 Taipei 

(台北洛基大飯店)  簡章請往下尋找下載

《賽事公告與即時線上報名》/繳費請點擊

https://www.beclass.com/rid=294fdf6677615c4d89b6 

宗旨:

     世界上最親民的是飲食藝術，被人類視為天，而餐飲文化博大精深，近十年非物質文化遺產被聯合國教科文組織所認定，人類文明步伐進步對於食物美酒與餐桌藝術的價值也不斷提升，且生活水準提升與國際化的趨勢，如何賞析葡萄酒已逐漸成為餐桌上的主要話題藝術。德國與台灣關係密切，COVID-19疫情過後，餐飲真正專業人才大缺，為提昇台灣觀光餐飲科系之專業性，續辦2025年第六屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽，增進餐旅服務技術交流、學以致用與互相切磋技術，提升餐旅服務品質，促進國內餐飲教育和產業發展，期望諸類競賽將台灣年輕餐飲從業人員專業水平往米其林級餐飲服務品質方向提升。

參與單位:銘傳大學、台北海洋科技大學、正修科技大學、致理科技大學、崑山科技大學、嘉義兆品酒店……

日期: 2025-03-28週五13:45報到。

指導單位: Agnese & Charles Atelier - France。

主辦:德醲企業有限公司BASTET CO., LTD。

協辦:法國亞妮斯查理國際認證中心。
協辦賽場:台北洛基大飯店（台北市中山區建國北路一段140號）。
贊助:創藝方舟藝術生活集團Creartk、台南劍橋連鎖旅館、傑斯米林國際有限公司、中華國際時尚美學育成協會、傑斯米林國際有限公司、台南木火柴燒牛排餐廳、金大尉2.0韓式鐵板燒烤肉、三國饌鴛鴦麻辣鍋連鎖、米濃國際有限公司、波西米亞精品有限公司、達亞生活事業股份有限公司、新世紀形象管理學院、Winedex_雲酒指數科技、Chinchinwine親親酒、WomanHi女性新媒體、WOSHOP 窩嚴選、青舍商旅。

協辦賽場:台北洛碁大飯店建北館一樓（台北市中山區建國北路一段140號）。

選手培訓課程/單位團報/賽事疑義:

洽詢電話：0980-535789.  franceshu008@gmail.com 查理老師。組人數均有限額，請您報名後請在10天之內完成報名費匯款!! 謝謝合作 !

當日流程表(仍以實際現場為主)

********************************************************************************

現場組若未達5人將採取併組競賽。

  線上組(影片中注意說話音量要清楚/採一鏡到底/作品收件截止日期3月20日24:00,特殊情形請與主辦商量)

★On line繳出影片拍攝規則: ※主辦方有權對競賽修改之權利。

1.自製一張A4紙(用白板筆)繕寫參賽項目+組別+人名，先拍攝這張介紹數秒後立刻接續拍攝競賽內容，影片要拍攝競賽過程注意收音/不得剪接/注意各賽事時間/無須善後，影片必需看出是選手本人。

2.A.作品請上傳至個人youtube平台(先自行測試能否觀看)。

  B.將影片網址複製回傳 sp66shu@gmail.com 要寫主旨，線上組(影片中注意說話音量要清楚/採一鏡到底/自行測試收音音質/作品收件截止日期3月20日24:00) ，請上傳請注意說明影片檔之主旨需註明(2025國際萊茵盃+競賽項目+類組別+人名)。 

  影片主旨範本參考: 2025國際萊茵盃-葡萄酒侍酒-大學-陳政賢  

3.影片中使用(以非母語介紹作品，將額外+1分;流暢+2分;非常流暢+3分)。

4.選手請自備參賽所需器具/材料(務必注意競賽中指定侍酒之品牌與酒款，如果使用非侍酒指定德國酒款，或已開瓶再裝回的軟木塞操作，視同放棄前三名名次)。

5. 若影片內容不符大會所制定之規則，或作品檔案在youtube無法開啟，視同放棄參賽資格。

6.如有不可抗拒之因素，或為使賽事順利進行之情況，大會保有修改、增加或刪除規則之權利。

7.參賽者需遵守評審判決，大會不接受任何對展品之主觀意識差異的申訴。

8.報名資料未填寫完整者，以實際呈送資料處理您的報名。

9.活動最新消息隨時更新於競賽官網公告，請隨時關注https://www.beclass.com/rid=294fdf6677615c4d89b6