糖品屋114.03.17(一)下午 謝岳恩老師 『金磚費南雪』專修班

糖品屋114.03.17(一)下午 謝岳恩老師 『金磚費南雪』專修班

⌚️時間：13:30～16:30

⚜️ㄟ炭錢『金磚費南雪』專修班⚜️

 #無麩質系列課程ll✌️

#蟹老闆的消滅蛋白lll🤟

謝岳恩老師

        👻蟹老闆👻成人實作課

勇於嘗試～經過調整過後…

您可以使用低筋麵粉👍

也可以使用米穀粉👍

通通攏ㄟ腮😎 #重點肖賀甲😁

✅#麵糊不用鬆弛✅

不用烤盤油或是脫模膏

🎊輕輕鬆鬆完美出爐🎊

✅#濃郁榛果費南雪✅

整間屋子濃郁榛果香氣撲鼻而來、蛋糕體灑滿滿滿榛果粒、口感真是絕了👍

✅#蜂蜜起司費南雪✅

嚴選香濃的龍眼蜂蜜～搭配帕瑪森起司、齁齁齁…蟹老闆只能跟你說 超 級 搭 配👍

黃金比例只能100分收場🤪

✅#肉桂吉拿費南雪✅

愛吃肉桂的朋友照過來😁

吃了回不去的費南雪來了‼️

嚴選日本肉桂粉搭配蟹老闆的巧思、只能說肖勒賀甲👍

✅#巧克力費南雪✅

完美調出香濃巧克力

口感鬆軟 搭配 榛果巧克力

滋味更是一等一、您怎麼能錯過‼️

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-📚 課 程 內 容 📚-

✍️ 分組全程實作課程

✍️濃郁榛果費南雪（實作）

✍️蜂蜜起司費南雪（實作）

✍️肉桂吉拿費南雪（實作）

✍️巧克力費南雪（實作）

✍️現煮榛果奶油（示範）

✍️特調吉拿糖粉（示範）

✍️麵糊如何完美乳化技巧（實作）

✍️溫度控制與技巧（實作）

✍️表面裝飾與技巧（實作）

✍️烘烤時間與技巧

✍️產品包裝與價格制定說明

💰費用：2200$

（每人可帶回成品綜合費南雪共8片）、（每一種口味各2片）

#完整Sop製作流程

尊貴金磚費南雪，送禮、接單、彌月禮盒或是與家人共享都非常合適～

喜歡常溫蛋糕的您絕對不能錯過的一堂課哦😋😋

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：