春季＆amp;秋冬暖心麻油系列 從日本紅回台灣的~~麻油薑泥醬 針對各項麻油料理可以快速料理 米糕.拌麵.拌菜.炒菜.煎蛋.各式麻油湯品(麻油雞.薑母鴨.羊肉爐) 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 上課日期：114/3/13（四） 上課時間:13:3

春季&秋冬暖心麻油系列

從日本紅回台灣的~~麻油薑泥醬

針對各項麻油料理可以快速料理

米糕.拌麵.拌菜.炒菜.煎蛋.各式麻油湯品(麻油雞.薑母鴨.羊肉爐)

講師:

盧俊欽&西餐主廚廖啟偉

上課日期：114/3/13（四）

上課時間:13:30~16:30

費用:1800

課程重點:

✅麻油薑泥炒製

✅好事花生松阪豬米糕(電鍋版,明火版講義一起備齊)

✅麻油雞

✅米糕辣醬

✅麻油麵線煎餅

秋風起

就想來點麻油系列暖暖身

不過一想到要花時間煸麻油老薑,頭就疼~~

一瓶麻油薑泥醬

今年的冬季就不擔心了

針對各項麻油料理可以快速料理

米糕.拌麵.拌菜.炒菜.煎蛋.各式麻油湯品(麻油雞.薑母鴨.羊肉爐….)通通適合!

掌握好關鍵細節,麻油料理也可以變得很簡單!

一次性做起來,好保存……

再也不用煩惱煸麻油薑片耗費大量時間

也無須擔心火候不好掌握,麻油會有苦味

有了麻油薑泥醬

先來個好事花生松阪豬米糕

不管是瓦斯爐版本或是電鍋版本,兩種做法講義都備齊

主角是松阪豬肉,換成雞肉或是排骨,一樣香氣十足….

再來就是麻油雞

不管是薑母鴨或是羊肉爐,將來都可以大大減少料理時間

麵線配麻油雞是標配

不過如果把麻油麵線變成煎餅

應該會更有特色才對

最後來熬煮個米糕辣醬:

淋上米糕,風味絕配

當麻油麵線煎餅或是關東煮沾醬也一點都不違和

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號