糖品屋114.03.22(六) 上午云芸老師【四川滷味課程】
時間:9:30~12:30:30
滷味各地都有,但四川的川味滷味因其麻、辣、鮮、香尤其有特色,本課程將帶您:
• 揭秘四川滷味的靈魂: 從香料搭配到滷水調製,一步步教您掌握正宗四川滷味的精髓。
• 解鎖秘製配方: 老師將毫不保留地分享多年研製的滷水配方,讓您在家也能做出令人驚豔的四川滷味。
• 實操經典滷味: 課程將以實操為主,您將親自動手製作經典四川滷味,例如:滷牛肉、滷雞翅、滷豆干等。
• 調製滷味沾粉: 乾碟粉,讓滷味加倍好吃的秘訣。
• 滷味料理的變化:兩種滷味的經典川菜製作。
• 了解川菜文化: 除了學習製作技巧,老師還會分享四川滷味的歷史文化背景,讓您更深入地了解川菜的魅力。
課程內容:
1. 四川麻辣滷味滷水調製
2. 葷素各三樣現場滷製作
3. 滷味乾碟粉製作
4. 滷味做菜:青椒炒牛腱、雞胗炒蒜苗
課程費用:$2500/人 (上下午合報原價5000元,優惠價4500元)
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
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