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活動日期：2025-04-26
活動說明
糖品屋114.04.26(六) 上午 林聖智老師 蔬食酒家菜
時間：09:30-12:30
蔬食酒家菜（都可做成調理包）
1.手工炸豆腐丸（全素）
手工製作豆腐丸子，加入多種蔬菜及口感食材，可冷凍，方便製作
2.丸子魚翅白菜滷（全素）
加入素食魚翅，是傳統宴客的經典菜色，可做成真空包，年菜必備
3.自製素臘腸（全素）
自製素食香腸，無添加素料，完全天然食材製成，可冷凍保存，煎一煎即可出餐
4.黃耳連子湯（全素）
稀有食材黃耳製作成燉湯，加入中藥清燉1小時，湯頭清甜味道豐厚
5.魷魚螺肉蒜（全素）
市面上還沒人做過的料理，學會後就可以就接單販售，是純手工的功夫菜
6.芥末螺肉（全素）
日式芥末的風味，搭配螺肉涼拌，開胃又下飯，外面吃不到的料理
7.滷螺肉（全素）
天然食材製作，風味鹹鮮，加入藥材燉煮，醬香入味，可炒可煮湯
8.五味醬（全素）
餐廳宴會必備的神秘醬汁，百搭的沾醬，涼拌淋上醬汁就是一道菜
9.五味鮑魚（全素）
自製素食鮑魚，天然食材無負擔，淋上五味醬，開胃又好吃
10.素烏魚子（奶素）
食材簡單只有兩樣，就能做出口感相似的烏魚子，也可以冷凍保存
費用：2200元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！
https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
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3. 匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
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3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
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*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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