水中精靈-香水蓮栽培及料理推廣活動

羅東鎮農會114年度幸福農村計畫

水中精靈-香水蓮栽培及料理推廣計劃

一、目的：本鎮靠近羅東溪附近田區，灌溉水源清澈乾淨，附近居民自20多前年開種植水生作物-香水蓮等品項，農會更輔導成立蔬菜產銷班第二班，以種植香水蓮、蓮子、蓮藕、有機蔬菜為主。但鎮內居民確不知如何栽培香水蓮，以增加居家環境美感及如何料理添加生活飲食種類，促進食欲。需加以宣導，讓民眾熟悉水中精靈「香水蓮」的栽培及食用方式。

二、依據：農業部114年度「幸福農村」推動計畫及本會推廣事業計畫辦理。

三、時間：中華民國114年5月8日（星期四）。

四、地點：本會家政教室(羅東鎮純精路1段109號)。

五、參加對象：本會青農、稻作戶、正會員、客戶及宜蘭縣羅東鎮居民等，採事先報名，24名，為維環保政策，請參加人員自備環保水杯。

六、配合款：200元/人，現金繳納者請於5/6前繳款、(家政班員等已申請本會帳戶委託轉帳者，直接扣款)。

七、主辦單位：羅東鎮農會推廣部。

八、課程活動內容：

~08:40報到

08:40-09:00主持人致詞、農業政策宣導-專案農貸、防範詐騙等宣導、農業保險、性別平等宣導

9:00-10:00香水蓮栽培及實作百大青農-陳春男

10:00-12:00香水蓮料理及實作家政班長

九、連絡電話：03-9518667分機707 余先生