糖品屋114.05.19(一)上午 爐卡斯老師 #瓶罐中的漬藏風味
📝時間:9:30~12:30
不論東方或西方,醋漬或油漬都是延長保存期或者濃縮與提升風味的方法之一,來~教你用不同的油&醋保存技法,讓你一次學會箇中訣竅。
🧄中式醋漬示範:糖蒜
🥒西式醋漬示範:香料酸黃瓜&西芹蘿蔔&墨西哥青辣椒
🥪示範應用料理:酸黃瓜鮪魚醬三明治
🍄中式油漬示範:辣味油蕈菇
🍅西式油漬示範:義式油漬番茄大蒜
🍝示範應用料理:油漬番茄蕈菇義大利麵
🎁每人帶回辣味油蕈菇一罐
💰費用:每人NT.2500
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):
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*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
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