喝好菌 ，釀好運！康普茶DIY

🍹喝好菌，釀好運！康普茶DIY課程🍹

——從土地泡進一杯茶，發酵出生活的好運氣——

你喝過會「呼吸」的茶嗎？
康普茶，是一場茶葉、糖與菌的慢舞，
是微生物在瓶中低語，也是土地與身體的溫柔對話。

這次，邀請你跟著木蘭老師，從認識微生物開始，
一步步親手釀出屬於自己的風味康普茶，
不只喝健康，更喝出對食材、土地、身體的關心！

📚課程內容｜一杯茶的八種魔法

🍃從一杯茶，展開對地球的關懷行動
🔬從一杯茶，理解發酵食物的神奇變化
🧤從一杯茶，開啟療癒又實用的手作生活
👯從一杯茶，認識康普茶的共生菌（SCOBY）夥伴
☕從一杯茶，品鑑不同茶底的康普風味（紅茶／烏龍茶）
🍑從一杯茶，調配季節水果的二次發酵風味
👅從一杯茶，喚醒五感感知，與身體重新連線
🧠從一杯茶，傾聽內心節奏，釀出自己的節氣節奏

🍋學員請自備

• 寬口玻璃瓶 1200ml（附蓋）1個
• 窄口玻璃瓶600ml(附蓋)1個
• 家中茶葉／茶包（紅茶、綠茶、烏龍皆可）
• 家中剩餘水果，可做二酵使用
• 或現場選購安心合作社農友栽種的有機茶葉

🍪我們會準備

• 原味康普茶和水果康普茶
• 100ml一酵菌母&100ml二酵菌母
• 現場小茶點（請自備環保杯、環保餐具）
• 溫柔與好菌滿滿的氛圍一整天！

如果你曾經對發酵、對健康飲食、對土地與生活的連結充滿好奇——
這堂課就是為你準備的🍀

📍 課程資訊

講師：呂木蘭
主婦聯盟台中分會執行委員  /台中市第一屆食農教育推動委員會委員

第一梯次：5／7(三)

第二梯次：6/14(六)

時間：１３：３０－１６：００

地點： 主婦聯盟環境保護基金會台中分會

（台中市西區三民西路６１號）

💰 課程費用

費用：NT$1000/人
(基金會會友、合作社社員優惠價 900元)

費用包括：
◇ 多款茗品康普茶試飲
◇ 講師精選康普茶配方材料
◇ 小茶點
◇ 講師費
◇ 活動場地服務費

招生名額：每梯次15名(滿8名開課)

注意事項：

 活動前會寄發行前通知到報名學員的信箱，請務必留下正確的E-Mail信箱與手機號碼，以利後續聯繫

如有任何對活動或報名上的問題，請洽

電話 : (04)2375-5234 許　專員
E-mail : huaf@huf.org.tw
地址：403臺中市西區三民西路61號2樓