
指導單位:新北市政府、勞動部勞動力發展署
主辦單位:新北市政府勞工局、新北市政府職業訓練中心
競賽目的:為能發揚技能價值觀念,推廣職業技能訓練,藉由競賽的方式提供參賽者相互交流的平台,促進技能提升及產業發展。透過熱門的蛋糕創意裝飾、藝術麵包及咖啡拉花藝術做為競賽標的,鼓勵青年學子及相關從業人員參與,吸引大眾的目光及興趣,並藉此向社會大眾宣導及展現技職教育與職業訓練的價值。期能將參賽者視野及技能提升至國際水準,達到產學合作、業界交流促進烘焙及咖啡產業的發展。
競賽時間:115年4月25日(星期六) *溫馨提醒:當日適逢四技二專統測日期,請注意時間安排。
競賽地點:新北市三重區綜合體育館(新北市三重區新北大道一段2號)
競賽組別/名額:
1.型態/靜態競賽-翻糖蛋糕/不分組(30組)
2.型態/動態競賽-翻糖蛋糕/不分組(30組)
3.型態/靜態競賽-藝術麵包/不分組(20組)
4.型態/動態競賽-奶油蛋糕創意裝飾/高中(職)組(30組)、大專組(30組)、社會組(30組)
5.型態/動態競賽-咖啡拉花/高中(職)組(24組)、大專組(24組)、社會組(30組)
*備註:每項目名額將會依照實際報名人數略有調整之,實際參賽人數請依大會現場公告為主。
獎勵:
1.免費參賽,凡報名本競賽者,皆可獲得參賽證明。
2.總獎金81萬5千元。
3.材料補助費:翻糖蛋糕(靜態及動態)及藝術麵包,每組補助3,000元。奶油蛋糕創意裝飾競賽,每組補助2,000元。若2項皆參加則補助金為累計。咖啡拉花競賽組無補助材料費。
開放報名:115年2月25日(星期三)中午12:00
報名最後截止日:115年3月27日(星期五)17:00止,依大會官網公告,額滿為止。
報名簡章:請至活動官網下載。
*本活動正取與候補同時開放報名,並於115年3月31日(星期二)統一以Email通知錄取結果。
-任何問題請聯絡:(02)2923-0887(新北技能競賽小組)09:00~18:00 亦或是來信:uk.md168info@gmail.com


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